wtorek, 15 kwietnia 2014

Powinnam się wziąć za szydełko , jeśli chcę zdążyć ze wszystkim ,ale wpadłam do Was na chwilę :-)
Melduję ,że okna umyte ! Między jedną chmurką a drugą z ulewnym deszczem - zdążyłam :-))

Obiecany przepis na pyszne bułeczki :
( u mnie zawsze jest plus minus , bo na oko :-) )
170 ml mleka
125 ml wody
Jajeczko
2 łyżki stopionego masła
320 g mąki pszennej
175g mąki razowej
około 70-80 g siemienia lnianego ( można zmielić , ja daję całe )
15 g drożdży
10 g soli


Wszystko razem zagniatamy i odstawiamy przykryte ściereczką na 45 minut .
Po tym czasie ponownie zagniatamy i czekamy 45 minut .
Następnie formujemy bułeczki ( wychodzi ich 9 ) i układamy odstępami na blasze . Przykrywamy i czekamy następną godzinkę .

Piekarnik nagrzewamy do 200st C , na dno stawiam naczynie z wodą ( ma być kąpiel parowa ) i pieczemy :-) Czas na oko . U mnie około 20-30 minut .


A skoro już jesteśmy przy drożdżach , mące i pieczeniu





Pyszne pizzerinki na szybko :-)

A kto zgadnie co powstaje ?:-)



16 komentarzy:

  1. Może zając wielkanocny ;) Ależ pysznie wygląda ta pizzerinka :) przepis na bułeczki koniecznie wypróbuję, tym bardziej, że u mnie ostatnio moda na zdrowe domowe pieczywo ;) Płytki kupiliśmy w lokalnym sklepie, ponieważ niestety w żadnych budowlanych sieciówkach nie mogłam ich znaleźć. Słyszałam, że ponoć w leroy merlin są podobne o ile nie te same. Nasze to mugaty vives. Bardzo chętnie wypróbuję przepis na babkę :) już się po niego zgłaszam :) dziękuję i pozdrawiam Alicja

    OdpowiedzUsuń
  2. pizzerinki wyglądają smakowicie, ślinka leci:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Zaproś mnie na takie pyszności ;-). Z chęcią wpadnę ;-). U mnie nadal okna brudne ;-) ale co tam ;-)... szalejesz z tym szydełkiem ;-) Dobrego dnia ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie okna były umyte w pierwszej kolejności, największe zło trzeba mieć najszybciej z głowy, jak to u mnie zwykle bywa.. ;-)))

    Nie zgadnę co tam majstrujesz ciekawego, ale chętnie się dowiem! ;-))

    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  5. ja ostatnio spróbowałam pizze na cieście francuskim- palce lizać!
    a powstaje co??? może jakiś zając ?:P

    OdpowiedzUsuń
  6. Nic nie przychodzi mi do głowy...:-(
    Ale czekam aż ktoś zgadnie hihi
    Kochana, dziękuję za przepis, bułeczki na pewno zrobię:-)
    Pizzerinki, mmm pycha!
    Buziaczki przesyłam:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Hmm...jakiś zwierzaczek pewnie będzie... :))
    Fajnych, radosnych, rodzinnych Świąt dla Ciebie! :)))

    OdpowiedzUsuń
  8. Mojej, co to będzie???? Póki co Wesołych świąt kochana!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Radosnych Świąt ! Pozdrawiam serdecznie - M.

    OdpowiedzUsuń
  10. Najlepsze, najszersze, serdeczne życzenia świąteczne! Pisanek, mazurków i śmingusa na najbliższy czas. Pozdrowienia serdeczne

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję za życzenia. Wszystkiego dobrego w ten świąteczny czas:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zdrowych i Pogodnych Świąt:-)
    Pozdrawiam ciepło
    P.S. Widzę, że i Ty też nocny marek jesteś :-)

    OdpowiedzUsuń