Pasta jajeczna nieco inaczej

Lubicie jajka ? A pastę jajeczną ? Taka standardowa to wiadomo - z czosnkiem :-)
Moim ostatnim odkryciem jest pasta jajeczna ,ale z wędzonym łososiem i suszonymi pomirodami. I mówię wam , jest obłędna :-)
Czasami stojąc przed lodówką w głowę się zachodzę ,co by dziś na śniadanie / kolacje dzieciu memu podać .. bo niby problemu z nią nie mam - niejadkiem nie jest . Jak ma ochotę wsuwa za trzech , a są dni ,że tylko skubnie , dziubnie i już . Nie stresuje się tym wcale , uważam ,że z głodu nie umrze :-)
Lubi warzywa , ryby i .. ( niech eko matki nie czytają ! ) parówki ! :-) Taaaak , uwielbia parówki i mogła by je zapewne jeść codziennie .. dlatego zawsze ,ale to zawsze są . Czy to w lodówce ,czy awaryjnie w zamrażalce :-)
No w każdym bądź razie ,własnie z myślą o niej ta pasta :-)
Grzaneczka , na górę szyna ( szwarcwaldzka nada się perfekcyjnie ! ) i góra szczypioru .
Zadowolone dziecko  , szczęśliwa mama .

.. a ,że jesteśmy śpiochami , to śmiało taką pastę mogę zrobić wieczorem dnia poprzedniego i rano jest jak znalazł :-) i to lepsza , bo "przejdzie" przez noc :-)

Przepis :

* 6 ugotowanych jaj
* około 8 pomidorów suszonych
* 150 g łososia wędzonego
* szczypior
* sól
*pieprz
* papryka ostra
* oliwa z oliwek - w moim wypadku oliwa ze słoika po pomidorach juz nieco doprawiona :-)

Miłego poniedzialku :-)